Eestisse on jõudnud mujal maailmas ülipopulaarseks osutunud vahtrasiirupidieet, mille tuntuim eestkõneleja on Beyonce. Kui oled valmis toituma vaid siirupijoogist, on see šokidieedina tõhus vahend kilode kiireks kadumiseks.
Vahtrasiirupidieedile (teise nimetusega ka sidrunijoogidieet) hakati tähelepanu pöörama pärast filmi "Dreamgirls" edu, kui Beyonce avaldas, et on siirupi abil kaotanud üheksa kilo. Dieedi idee ise on lihtne - paastuajal peab jooma siirupijooki, mis koosneb vahtrasiirupist, sidrunimahlast ja Cayenne'i piprast. Originaalis paastuprogrammina Master Cleanse välja tulnud dieet põhineb Madal Bali looduslikul puusiirupil, mida müüakse ka Eestis, kuid seda päris krõbeda hinnaga - 799 krooni üheliitrise kanistri siirupi eest. Sama edukalt toimib aga dieet, kasutades kvaliteetset vahtrasiirupit.
Imet tegev siirupijook
Vahtrasiirupidieet ei ole klassikaline dieet, vaid pigem põhjalik paastuprogramm, mille raames ei tohi peale siirupijoogi muud tarvitada. Keelatud on igasugune söömine, küll võib paralleelselt juua taimseid teesid. Vahtrasiirupi pooldajad toonitavad, et organism talub siirupipaastu paremini, kuivõrd joogist saab kätte ka mitmeid vajalikke vitamiine. Kriitikud sellega paraku nõus ei ole, kuna tegemist on siiski näljutamisega, kus päevane kaloraaž on viidud ohtlikult madalaks ja siirupijoogi nn kasulikke vitamiine ei ole organismil võimalik omastada.
Mis asi on vahtrasiirup?
Maple syrup ehk vahtrasiirup on suhkruvahtra ja musta vahtra mahlast keedetud kuldkollane, küllaltki vedel ja väga erilise maitsega siirup. Puhas vahtrasiirup on väga kallis, seetõttu võid odavat siirupit ostes sattuda vahtra- ja maisisiirupi segule.
Erinevalt Põhja-Ameerikast ei ole vahtrasiirup Eestis veel nii populaarne, kuigi erinevaid siirupivariante müüakse juba ka meil. Peale siirupidieedi sobib vahtrasiirupit kasutada ka jäätiste ja pannkookide lisandina, aga ka pähkleid sisaldavate küpsiste valmistamisel.
Siirupijoogi valmistamiseks sega klaasitäis kuuma või külma vett kahe lusikatäie siirupi, kahe lusikatäie värske sidrunimahla ja Cayenne'i pipra pulbriga. Teravamaitselist pipart võib lisada oma taluvuse järgi. Siirupijoogi tarvitamisele ei ole limiiti pandud, küll on päevas soovitatud juua vähemalt 6-9 klaasi jooki. Toidust soovitatakse loobuda kümneks päevaks, kuid näljutamist võib pikendada ka kahe nädala peale.
Peale siirupijoogi soovitatakse paastu ajal alustada iga hommikut klaasitäie kergelt soolatud veega ja õhtuks juua tassitäis lahtistavat teed. Selline režiim peaks aitama organismil puhastuda sinna kogunenud jääkainetest. Sarnaselt klassikaliste paastudega on ka vahtrasiirupijoogi puhul oluline järgida tervislikke reegleid paastust välja tulemiseks. Dieedijärgselt peaks eelistama kergeid suppe ja looduslikke jooke, mis ei šokeeriks organismi.
Alternatiiv šokipaastule
Kes pelgab, et kümnepäevane paast mõjub kehale liiga kurnavalt, võib valida kahe veidi leebema paastumeetodi vahel.
Asenduspaast
Asenda hommiku- ja/või õhtusöök kahe-kolme klaasitäie siirupijoogiga, ülejäänud päeva jooksul toitu nagu tavaliselt. Väldi siiski magusat, valmistoite, punast liha, praetud toite, piimatooteid, kohvi ja alkoholi.
Paastupäevad
Loobu söömisest ühel päeval nädalas ja asenda kõik toidukorrad puhastava siirupijoogiga.
Mis asi on vahtrasiirup?
Maple syrup ehk vahtrasiirup on suhkruvahtra ja musta vahtra mahlast keedetud kuldkollane, küllaltki vedel ja väga erilise maitsega siirup. Puhas vahtrasiirup on väga kallis, seetõttu võid odavat siirupit ostes sattuda vahtra- ja maisisiirupi segule.
Erinevalt Põhja-Ameerikast ei ole vahtrasiirup Eestis veel nii populaarne, kuigi erinevaid siirupivariante müüakse juba ka meil. Peale siirupidieedi sobib vahtrasiirupit kasutada ka jäätiste ja pannkookide lisandina, aga ka pähkleid sisaldavate küpsiste valmistamisel.
